Bolo de Caneca

Ingredientes
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo

½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo
1: Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
2: Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
3: Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
4: Por último acrescente o fermento em pó e misture.
5: Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.

6: Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate