quarta-feira, 26 de novembro de 2014
Bolo de Caneca
Ingredientes
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
1: Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
2: Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
3: Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
4: Por último acrescente o fermento em pó e misture.
5: Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.
6: Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate
terça-feira, 25 de novembro de 2014
Mousse de Maracuja
Torta de Frango
Ingredientes Massa
500 ml de leite
250 ml de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colheres de café de sal
4 ovos
2 colheres de café de pó Royal cheias
25 g de queijo parmesão ralado
1 pitada de orégano
Recheio
1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
1 lata de palmito picado
1 lata de ervilha com milho
100 ml de molho de tomate
1 tomate picado
1 cebola picada
Azeitonas
Orégano
Modo de preparo
1: Ligue o forno a 200° e deixe esquentar
2: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento
3: Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia
4: Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa
5: Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos
Bolo de chocolate molhadinho
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 ovos
Modo de Preparo
1: Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
2: Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
3: Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
4: Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
5: Jogue quente sobre o bolo já assado
6: Bom apetite
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